鸵鸟苗的生长发育特点主要体现在以下几个方面：
1. 生长速度：鸵鸟苗出生后的前两个月生长速度非常快，每天可以长高近5厘米，体重也会迅速增加。随着年龄的增加，鸵鸟的生长速度逐渐放缓，但成年后仍然能保持较为稳定的生长状态。
2. 食欲：鸵鸟苗的食欲非常旺盛，喜欢吃各种植物叶子、草本、花朵等。初生的鸵鸟苗需要通过吃母鸟的粪便来吸收必要的营养。在后期，鸵鸟需要大量的高蛋白饲料和水分，才能维持其日益增长的能量需求。
3. 原地不动：鸵鸟苗生长发育的一个特点是，它们在出生后的几周内主要待在巢穴内，不主动走动。直到生长到一定程度，身体变得足够强壮以后，才会离开巢穴开始正常活动。
4. 发情周期：鸵鸟进入性成熟期后，每年一般会有2-3次发情周期，发情期间雌鸟产生卵子，而雄鸟开始与雌鸟交配。这个周期通常持续几周到一个月不等，随后便进入下一个发情周期。
综上所述，鸵鸟苗在生长发育过程中，会经历快速生长期、高食欲期、低动力期等不同的发育阶段，需要有相应的饮食和生活管理措施来促进其健康成长。
